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提供原制干酪、优格奶酪、芝士粉、酸奶粉等风味乳品 冰淇淋趋高品质化和健康化,但没匹配原料怎么办?清洁配方限制冰淇淋创作,风味特性难塑造怎么办?市场产品千篇一律,产品同质化
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2024-09-19 |
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阿帕乳品提供芝士粉、酸奶粉和饼干酶制剂 一、芝士+风味方案鲜香浓厚的帕马森风味芝士粉1.酪香浓郁,鲜香诱人,入口鲜味爆发、中段酪香四溢、后段脂香托底,香味持久留存2
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2024-03-06 |
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长期提供制作芝士风味的必备杀手锏:奶油芝士酱 以新疆原制干酪、进口天然黄油等天然材料再制而成。是一款风味柔和、质地光滑、奶油芝士风味很足的芝士产品。可广泛应用于调制芝
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2022-02-14 |
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烘焙原料 喷雾干燥芝士粉 烘焙喷雾芝士粉:采用鲜奶发酵、且后熟6-12个月的天然芝士喷雾干燥而成,浓郁且风格各异的芝士香味是食品高端调味的。产品简介:
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2022-02-14 |
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烘焙原料 提拉米苏慕斯粉 蛋糕饼干月饼 提拉米苏粉(慕斯粉):可可粉、麦芽提取物、食用玉米淀粉、白砂糖、食品添加剂(焦糖色素、二氧化硅、食用香精)。应用范围:意
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2017-01-16 |
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烘焙原料 粗颗粒芝士粉 外撒原制研磨 研磨芝士粉:采用成熟期6-12个月的特硬型奶酪直接研磨至10-25目颗粒,直接呈现浓厚自然的芝士味。
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2017-01-16 |
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烘焙原料 耐烘烤芝士粒 芝士丁 低融芝士粒(芝士碎):采用鲜奶发酵并6个月后熟,再采用物理工艺切丁或刨丝制成,按受热融化度分为低融和高融,规格可由8-15m
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2017-01-16 |
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烘焙原料炼奶 浓郁奶味炼乳 调味 炼奶(炼乳):鲜奶浓缩,拒绝奶粉还原,拒绝香精。选用新疆伊犁河谷,天然生态牧场牛奶,新鲜醇厚的鲜奶滋味。可用于范围:烘焙
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2017-01-16 |